Logo
শিরোনাম:
গাজীপুর সিটি কর্পোরেশন ২২ নং ওয়ার্ডের গজারিয়া পাড়ায় রাস্তায় মাজে বেড়া। আজ ৭ মে শহীদ আহসান উল্লাহ মাস্টারের ২০ম শাহাদাৎ বার্ষিকী। গাজীপুর মিডিয়া ক্লাবের উদ্যোগে বিশুদ্ধ খাবার পানি ও স্যালাইন বিতরণ। গাজীপুরে শ্রমিক সংগঠনের উদ্যোগে মহান মে দিবস ও আন্তর্জাতিক শ্রমিক দিবস পালিত হয়েছে গাজীপুরে অবশেষে আটক হলো ৬ মামলার আসামী চিহ্নিত চাঁদাবাজ। তীব্র তাপদাহে পুরছে দেশ,অতিষ্ঠ জনজীবন। গাজীপুর মহানগরের তেলিপাড়া এলাকায় একটি তুলার গুদামে অগ্নিকাণ্ডের ঘটনা ঘটে। ঢাকা বনবিভাগের অধিনস্থ রাজেন্দ্রপুর রেঞ্জ কার্যালয়ের সামনে এ মানববন্ধন। ঢাকায় ফাঁকা বাসায় চুরি চক্রের ৭ সদস্য গ্রেফতার। গাজীপুর সিটি কর্পোরেশনের রাজেন্দ্রপুর চৌরাস্তা ময়মনসিংহ রোটে ট্রাকের নিচে মটর সাইকেল।

চিজ চিকেন ফিঙ্গার তৈরির রেসিপি

চিকেন মানেই নানারকম মুখরোচক খাবার। চিকেন ফ্রাই, চিকেন কাবাব তো খাওয়া হয়ই, আজ শিখে নিন চিজ চিকেন ফিঙ্গার তৈরির রেসিপি-

উপকরণ:
মুরগির বুকের মাংস তিন টুকরা
ডিম দুটি
দুধ আধা কাপ
অলিভ অয়েল দুই টেবিল চামচ
ময়দা দুই টেবিল চামচ
বিস্কুটের গুঁড়া এক কাপ
চিজ কুচি আধা কাপ
গোলমরিচের গুঁড়া সামান্য
লবণ স্বাদমতো।

প্রণালি
প্রথমে মুরগির মাংস চিকন করে কেটে নিন। এবার একটি বাটিতে ডিম, অলিভ অয়েল, মধু ও দুই টেবিল চামচ পানি একসঙ্গে ভালো করে মিশিয়ে নিন। এতে মুরগির মাংসের টুকরোগুলো দিয়ে ১০-১৫ মিনিট রেখে দিন।

অন্য একটি বাটিতে ময়দা, লবণ, চিজ, গোলমরিচের গুঁড়া ও বিস্কুটের গুঁড়া একসঙ্গে মিশিয়ে নিন। এবার মেরিনেট করা মুরগির মাংসে ময়দার মিশ্রণে লাগিয়ে একটি ট্রেতে তুলে রাখুন।

এবার প্যানে তেল দিয়ে গরম করুন। এখন ডুবো তেলে মুরগির মাংসগুলো বাদামি করে ভেজে নিন। ভাজা হলে প্লেটে তুলে টমেটো সসের সঙ্গে গরম গরম পরিবেশন করুন মচমচে চিজ চিকেন ফিঙ্গার।


আপনার মতামত লিখুন :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Theme Created By Raytahost
error: এই সাইটের নিউজ কপি করা বেআইনী !!