Logo
শিরোনাম
আবু ত্ব-হা আদনানের খোঁজ মিলেছে ! পরীমনির বাসা যেন মদের বার, প্রতিদিনই বসে আসর ! বাংলাদেশ আওয়ামী যুবলীগ কেন্দ্রীয় কমিটির আহ্বানে গাজীপুর মহানগর এর অন্তর্গত বাসন থানায় বৃক্ষ রোপন কর্মসূচী-২০২১ গাজীপুরে ধর্ষণ অভিযোগের দুই ঘন্টার মধ্যেই গ্রেপ্তার! লাইকি-বিগো লাইভের মাধ্যমে মাসে কোটি কোটি টাকা পাচার ! এই মহামারী করোনা কালীন সময়ে জনসচেতনতা সৃষ্টি ও আর্তমানবতার কল্যাণে করনীয় শীর্ষক আলোচনা সভা অনুষ্ঠিত হয় ! জাতীয় কবি’র ১২২ তম জন্মবার্ষিকী উদযাপন ! শরণখোলায় ছাত্রীকে যৌন হয়রানীর অভিযোগে প্রধান শিক্ষক গ্রেপ্তার ! গাজীপুরে কিশোর গ্যাংয়ের অপরাধ দমনে জনসচেতনতামূলক মতবিনিময় সভা ! দীর্ঘ পাঁচ বছর বা ছয় বছর ধরে মোঃ রাসেল মিয়া (২২) পেটে অগ্নায়ে ঘা আক্রান্ত হয়ে ভুগছেন!

চিজ চিকেন ফিঙ্গার তৈরির রেসিপি

চিকেন মানেই নানারকম মুখরোচক খাবার। চিকেন ফ্রাই, চিকেন কাবাব তো খাওয়া হয়ই, আজ শিখে নিন চিজ চিকেন ফিঙ্গার তৈরির রেসিপি-

উপকরণ:
মুরগির বুকের মাংস তিন টুকরা
ডিম দুটি
দুধ আধা কাপ
অলিভ অয়েল দুই টেবিল চামচ
ময়দা দুই টেবিল চামচ
বিস্কুটের গুঁড়া এক কাপ
চিজ কুচি আধা কাপ
গোলমরিচের গুঁড়া সামান্য
লবণ স্বাদমতো।

প্রণালি
প্রথমে মুরগির মাংস চিকন করে কেটে নিন। এবার একটি বাটিতে ডিম, অলিভ অয়েল, মধু ও দুই টেবিল চামচ পানি একসঙ্গে ভালো করে মিশিয়ে নিন। এতে মুরগির মাংসের টুকরোগুলো দিয়ে ১০-১৫ মিনিট রেখে দিন।

অন্য একটি বাটিতে ময়দা, লবণ, চিজ, গোলমরিচের গুঁড়া ও বিস্কুটের গুঁড়া একসঙ্গে মিশিয়ে নিন। এবার মেরিনেট করা মুরগির মাংসে ময়দার মিশ্রণে লাগিয়ে একটি ট্রেতে তুলে রাখুন।

এবার প্যানে তেল দিয়ে গরম করুন। এখন ডুবো তেলে মুরগির মাংসগুলো বাদামি করে ভেজে নিন। ভাজা হলে প্লেটে তুলে টমেটো সসের সঙ্গে গরম গরম পরিবেশন করুন মচমচে চিজ চিকেন ফিঙ্গার।


আপনার মতামত লিখুন :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Theme Created By Raytahost